Tips Menyimpan Sayuran Agar Tetap Segar Dalam Satu Minggu
Kita semua
tentunya sudah tau bahwa makanan yang baik untuk dikonsumsi tubuh adalah
mengkonsumsi banyak sayuran yang menjadi salah satu kunci penting untuk memulai
hidup sehat. Namun anda juga perlu mengetahui, bahwa makanan sayur yang kamu
konsumsi juga seharusnya masih dalam bentuk yang segar dan kondisi yang baik.
Namun tidak semua orang memiliki waktu untuk berbelanja berbagai macam bahan
makanan segar setiap hari. Ada beberapa orang yang hanya memiliki waktu
berbelanja satu minggu sekali atau bahkan satu bulan sekali. Nah untuk
mengetahui bagaimana agar sayuran yang kita makan tetap segar dan memiliki
kondisi yang baik dalam waktu satu minggu. Berikut ini ada beberapa tips yang
bisa kamu lakukan.
Mentimun
Mentimun memang
memiliki rasa yang lezat ketika dalam keadaan yang segar dan masih renyah.
Namun jika terlalu lama disimpan timun juga akan menjadi layu, dan rasanya pun
tidak seenak ketika mentimun itu dalam keadaan segar. Nah untuk menjaga
mentimun agar tetap dalam kondisi segar dan enak berikut ini ada cara yang bisa
kamu lakukan menurut The Lambat Roasted Italia adalah dengan memotong mentimun
pada ketebalan sekitar 2 cm. Kemudian tumpuk irisan mentimun tersebut pada
wadah yang kedap udara. Dan letakkan tisu toilet diatas mentimun tersebut dan
tutup wadah dengan rapat – rapat. Simpan mentimun pada posisi terbalik. Nah
tisu toilet tersebut akan menyerap kelembapan dan membuat irisan mentimun agar
tetap segar.
Paprika
Nah untuk
paprika ini kamu bisa menggunakan trik dari Livestrong. Kamu bisa menggunakan
pisau tajam untuk memotong paprika. Pisau yang tumpul akan dapat merusak bagian
luar sayuran paprika. Jadi kamu bisa menghilangkan batang dan biji paprika
tersebut. kemudian memotongnya menjadi irisan yang cukup tipis. Letakkan irisan paprika pada kertas
toilet kemudian membungkusnya. Letakkan irisan paprika yang sudah dibungkus
tersebut pada mangkuk dan tambahkan dengan 1,5 cm air dingin ke dalam mangkuk.
Dengan cara ini akan membuat paprika terjaga kesegaranya dalam satu minggu.
Wortel
Nah untuk
sayuran wortel ada trik tersendiri untuk membuat sayur wortel tetap terasa
segar dan renyah. Kamu bisa memotong pangkal wortel yang berwarna hijau.
Kemudian simpan pangkal wortel tersebut pada wadah yang terpisah jika kamu akan menggunaknnya sebagai bahan
sup. Simpan wortel yang sudah dipangkas pangkalnya di dalam wadah yang berisi
air. Hal ini akan membuat wortel lebih tahan beberapa minggu.
Nah itulah
beberapa cara yang dapat kamu lakukan untuk membuat sayur - sayuran yang sudah kamu beli dan disimpan
dalam lemari pendingin tetap segar dan tidak layu. Selamat mencoba.