Kumpulan Makanan Penurun Kadar Kolesterol
Kumpulan Makanan Penurun Kadar Kolesterol — Kolesterol dibutuhkan oleh
tubuh, namun kelebihan kolesterol tidak baik bagi tubuh. Kelebihan kolesterol
menyebabkan terjadinya pengapuran dan pengerasan dinding pembuluh darah. Jika
pembuluh darah sempit menyebabkan aliran darah terhambat dan meningkatkan
resiko jantung koroner. Selain itu, kolesterol yang terlalu banyak bagi tubuh
bisa memicu terkena serangan darah tinggi (hipertensi).
Menurunkan kadar kolesterol dapat
dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Anda harus menerapkan pola
makan sehat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kolesterol
jahat (low-density lipoprotein) perlu
disingkirkan dari tubuh Anda melalui makan makanan yang rendah kolesterol atau
menghindari penyebab kolesterol tinggi. Berikut beberapa makanan penurun kadar
kolesterol yang perlu Anda ketahui.
1.
Kacang-Kacangan
Memakan kacang-kacang lebih baik
daripada memakan kentang. Karena, karbohidrat di dalam kentang akan menaikan
kadar gula dalam darah. Maka dari itu, jika Anda penderita kolesterol sebaiknya
mulai menghentikan konsumsi kentang dan mulai menggantinya dengan
kacang-kacangan. Kacang-kacangan memiliki kadar gula yang rendah.
2.
Bayam
Bayam merupakan jenis sayuran hijau
yang enak jika dikonsumsi. Bayam mengandung zat besi dan zat lutein yang berguna bagi kesehatan mata.
Selain bayam berguna bagi kesehatan mata, bayam juga digunakan sebagai
pelindung jantung dari lemak yang masuk melalui pembuluh darah. Bayam merupakan
jenis sayuran yang digunakan untuk penurun kadar kolesterol. Anda bisa mengolah
bayam menjadi jus, sayur bayam atau keripik bayam.
3.
Ikan yang Mengandung Omega 3
Makan penurun kolesterol
selanjutnya adalah ikan yang mengandung omega 3. Makan lah ikan yang mengandung
omega 3 2 hingga 3 kali dalam seminggu, untuk memenuhi kebutuhan akan lemak
bagi tubuh. Ikan yang mengandung asam lemak omega 3 antara lain : ikan kembung,
sarden, tuna, trout, marakel, salmon dan sebagainya.
4.
Buncis
Buncis adalah sayuran hijau yang
rendah lemak. Buncis merupakan makanan yang efektif bagi para penderita
diabetes insulin. Sayuran ini akan membantu mengurangi lemak jahat dalam tubuh.
Buncis bisa diolah menjadi jus buncis dan oseng buncis, jadi Anda tidak perlu
khawatir dan kesulitan dalam mengolahnya.
5.
Beras Merah
Beras merah umumnya menjadi makanan
bagi burung. Namun, beras merah juga akan terasa enak jika dimasak dan dibuat
bubur. Beras merah kaya akan vitamin B, selenium, magnesium dan fitonutrien
yang efektif untuk menurunkan kadar lemak dan kadar gula dalam darah. Manfaat
lain dari beras merah yakni dapat digunakan sebagai makanan untuk diet dan
menambah berat badan.
6.
Gandum
Gandum dikenal sebagai makanan
penurun kolesterol yang paling efektif digunakan oleh sebagian besar orang.
Selain digunakan untuk menurunkan kolesterol gandum juga berguna untuk
menangani resiko penyakit diabetes. Anda dapat membuat bubur sendiri dengan
bahan dasar gandum atau membeli makanan yang terbuat dari gandum seperti :
sereal, biscuit, bubur, roti dan lain-lain.
Demikian beberapa makanan yang
terbukti efektif untuk menurunkan kadar kolesterol. Selain makanan ada pula
buah-buahan yang dapat membantu menurunkan kolesterol, diantaranya : anggur,
mangga, alpukat, apel, strawberry, jambu biji dan sebagainya. Untuk mengetahui
kadar kolesterol dalam tubuh, Anda perlu mengontrolnya setiap pekan dengan hal
tersebut, Anda telah memulai langkah untuk menerapkan pola hidup sehat. Semoga
Bermanfaat.